बिजनेस डेस्क, नईदिल्ली: PepsiCo India : घर पर दोस्तों के साथ फिल्में देखना हो, पार्टी करनी हो, परिवार के साथ शाम की चाय का मजा लेना हो या फिर अचानक मेहमान आ जाएं, ऐसे मौकों पर स्वादिष्ट नाश्ता सबका मजा दोगुना कर देता है। वैसे तो चिप्स और नमकीन खाना सभी को पसंद है, लेकिन जब हर कोई अपनी पसंद के हिसाब से कुछ नया और स्वादिष्ट तैयार कर सके, तो बात ही अलग होती है। आजकल लोग ऐसे स्नैक्स पसंद कर रहे हैं, जिन्हें बनाने में ज्यादा मेहनत न लगे और जिनका मजा पूरे परिवार या दोस्तों के साथ लिया जा सके। खासकर त्योहारों के मौसम में, जब घर पर दोस्तों और रिश्तेदारों का आना-जाना बढ़ जाता है, तो कुछ नया और स्वादिष्ट परोसने का यह बेहतरीन मौका होता है।
अलग-अलग मौकों पर उपभोक्ताओं को स्नैकिंग के अधिक विकल्प देने के लिए पेप्सिको इंडिया ने दो नए रेडी-टू-ईट स्नैकिंग इनोवेशन लॉन्च किए हैं: डोरिटोस लोडेड नाचोज़ किट और कुरकुरे मस्त भेल चाइनीज स्टाइल। इन किट्स से घर पर ही रेस्टोरेंट-स्टाइल नाचोज़ और देसी-चाइनीज भेल का आनंद लेना आसान हो जाता है, चाहे दोस्तों और परिवार के साथ मिलना-जुलना हो या त्योहारों का जश्न। देशभर में ई-कॉमर्स और क्विक-कॉमर्स प्लेटफॉर्म्स पर आसानी से उपलब्ध ये किट्स शुरू से लोडेड नाचोज़ या स्ट्रीट-स्टाइल भेल बनाने का सुविधाजनक विकल्प हैं। त्योहारों के आसपास इनका लॉन्च खास तौर पर प्रासंगिक है, लेकिन इन्हें सालभर अलग-अलग सामाजिक मौकों पर आनंद लेने के लिए तैयार किया गया है। हर किट में स्नैक तैयार करने की मुख्य सामग्री शामिल है और रसोई में पहले से मौजूद चीजों से इसे अपनी पसंद के मुताबिक कस्टमाइज भी किया जा सकता है।
इन किट्स में क्या है खास
• डोरिटोस लोडेड नाचोज़ किट (225 रुपये | 226 ग्राम): यह किट कुरकुरे डोरिटोस नाचो चीज़ चिप्स के साथ ब्लैक बीन एंड टोमैटो साल्सा, पाइनएप्पल साल्सा और चीज़ सॉस को मिलाकर घर पर रेस्टोरेंट-स्टाइल लोडेड नाचोज़ का अनुभव देती है। सामान्य चिप्स और डिप से आगे बढ़कर यह उपभोक्ताओं को कुछ ही मिनटों में अपने पूरी तरह लोडेड नाचोज़ तैयार करने और हर बाइट को अपनी पसंद के मुताबिक बनाने का मौका देती है। अपने ‘SPREAD IT. LOOOAAD IT. CRUNCH IT.’ संदेश के साथ नाचोज़ का खास कुरकुरापन बरकरार रहता है। यह किट घर पर दोस्तों के साथ मिलने-जुलने के हर मौके पर स्नैकिंग को मजेदार बनाती है।
• कुरकुरे मस्त भेल किट (110 रुपये | 150 ग्राम): क्या हो जब भारत की पसंदीदा स्ट्रीट-स्टाइल भेल में देसी-चाइनीज व्यंजनों के चटपटे फ्लेवर्स मिल जाएं? कुरकुरे इन दोनों को एक आसानी से तैयार होने वाली DIY किट में लेकर आया है, जो पारंपरिक भेल से अलग है। आम तौर पर इस्तेमाल होने वाले मुरमुरे और चटनी की जगह कुरकुरे शॉट्स, ज्वार क्रिस्प्स, शेज़वान और मंचूरियन सॉस के साथ यह किट दोहरे कुरकुरेपन और दमदार चटपटे स्वाद का अनोखा अनुभव देती है। कुछ ही मिनटों में तैयार और कस्टमाइज की जा सकने वाली यह किट एक पुराने पसंदीदा स्नैक को नया अंदाज देती है। परिवार के साथ चाय, मूवी नाइट और दोस्तों के साथ गेट-टुगेदर के लिए यह बेहतरीन विकल्प है।
त्योहारों पर मेहमानों को परोसें कुछ खास, इन 2 आसान रेसिपी से बढ़ाएं स्वाद का मजा
दोनों किट्स में स्वादिष्ट स्नैक बनाने के लिए जरूरी सभी चीजें मौजूद हैं। फिर भी मेहमानों को प्रभावित करने के लिए इन्हें परोसने के दो खास तरीके यहां दिए गए हैं:
- डोरिटोस के साथ लोडेड नाचोज़ पार्टी प्लैटर: रंग-बिरंगे, पूरी तरह लोडेड नाचोज़ प्लैटर से त्योहारों की स्नैकिंग को रेस्टोरेंट-स्टाइल अंदाज दें। इसे बनाना जितना मजेदार है, सबके साथ मिलकर खाना भी उतना ही आनंददायक है।
- क्या चाहिए: डोरिटोस लोडेड नाचोज़ किट, बारीक कटे हलेपीनो, टुकड़ों में कटी रंगीन शिमला मिर्च, स्वीट कॉर्न और ताजा हरा धनिया (वैकल्पिक)।
बनाने की विधि
• डोरिटोस नाचो चीज़ चिप्स को एक बड़ी सर्विंग प्लेट में समान रूप से फैला दें।
• चिप्स के ऊपर ब्लैक बीन एंड टोमैटो साल्सा और पाइनएप्पल साल्सा की परत लगाएं।
• नाचोज़ के ऊपर भरपूर चीज़ सॉस डालें।
• वैकल्पिक: अतिरिक्त कुरकुरेपन और ताजगी के लिए कटे हलेपीनो, रंगीन शिमला मिर्च, स्वीट कॉर्न और ताजा हरा धनिया डालें।
• कुरकुरे नाचोज़, क्रीमी चीज़ और स्वादिष्ट साल्सा के बेहतरीन मेल का आनंद लेने के लिए तुरंत परोसें।
होस्टिंग टिप: एक DIY नाचोज़ स्टेशन बनाएं और मेहमानों को अपनी पसंदीदा टॉपिंग्स के साथ अपना हिस्सा खुद तैयार करने दें। इससे स्नैकिंग जश्न का मजेदार और इंटरैक्टिव हिस्सा बन जाएगी।
कुरकुरे के साथ इंडो-चाइनीज क्रंच भेल: कुरकुरे टेक्सचर, चटपटी सॉस और ताजी सब्जियों के दमदार मेल से त्योहारों की पारंपरिक भेल को स्वादिष्ट नया अंदाज दें। क्या चाहिए: कुरकुरे मस्त भेल – चाइनीज स्टाइल किट, बारीक कटा प्याज, शिमला मिर्च, हरा प्याज और ताजा हरा धनिया (वैकल्पिक)।
बनाने की विधि
• कुरकुरे शॉट्स और ज्वार क्रिस्प्स को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें।
• किट में दिए गए शेज़वान सॉस और मंचूरियन सॉस मिलाएं।
• वैकल्पिक: अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए बारीक कटा प्याज, शिमला मिर्च और हरा प्याज डालें।
• सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं, ताकि क्रिस्प्स पर सॉस समान रूप से लग जाए।
• ताजे हरे धनिये से सजाकर तुरंत अलग-अलग बाउल या त्योहारों के स्नैक कप में परोसें।
होस्टिंग टिप: भेल को छोटे-छोटे कप में परोसें। यह सुविधाजनक और बिना गंदगी वाला स्नैक कार्ड पार्टियों, पारिवारिक समारोहों और त्योहारों के गेट-टुगेदर के लिए एकदम सही है।पेप्सिको इंडिया के उपभोक्ता-केंद्रित इनोवेशन के दृष्टिकोण पर आधारित ये लॉन्च नए उभरते स्नैकिंग मौकों को पहचानने और अलग-अलग स्वाद एवं पसंद के अनुसार उत्पाद बनाने पर कंपनी के फोकस को दर्शाते हैं। परिवार के साथ मिलने-जुलने और त्योहारों की हाउस पार्टियों से लेकर दोस्तों के साथ छोटे-मोटे जश्न तक, ये नई किट्स उपभोक्ताओं को घर पर स्नैकिंग का अनुभव आसान और दिलचस्प तरीके से बेहतर बनाने का अवसर देती हैं।दोनों किट्स ई-कॉमर्स और क्विक-कॉमर्स प्लेटफॉर्म्स पर उपलब्ध हैं, जिससे उपभोक्ता त्योहारों के जश्न में स्नैकिंग के ये रोमांचक नए अनुभव आसानी से शामिल कर सकते हैं।
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