• नए आउटलेट, रीजनल मेन्यू इनोवेशन और स्थानीय साझेदारियों में निवेश की योजना।
• तीन वर्षों के भीतर राष्ट्रीय स्तर पर 500 स्थानों तक विस्तार करने का लक्ष्य, क्यूएसआर सेगमेंट में अपने नेतृत्व को मजबूत करने का इरादा।
बिजनेस डेस्क, कोलकाता: लेनेक्सिस फूडवर्क्स के तहत भारत की सबसे बड़ी चीनी क्यूएसआर चेन चाइनीज वोक को पिछले कुछ महीनों में कोलकाता में गर्मजोशी भरा स्वागत मिला है, जिससे शहर के लोगों के बीच इंडो-चाइनीज स्वादों के प्रति गहरे प्रेम को बढ़ावा मिला है। बाजार में मजबूत और बढ़ती उपस्थिति के साथ, ब्रांड अब इस क्षेत्र में निरंतर विस्तार के लिए कमर कस रहा है। न्यूटाउन, चिनार पार्क, पार्क स्ट्रीट और मेट्रोपोलिस मॉल जैसे प्रमुख स्थानों पर सफलतापूर्वक आउटलेट स्थापित करने के बाद, चाइनीज वोक कोलकाता और उसके बाहर अपनी उपस्थिति को मजबूत करने के लिए प्रतिबद्ध है, ताकि पूर्वी भारत में और भी अधिक खाद्य प्रेमियों तक अपने विशिष्ट स्वादों को पहुंचाया जा सके।
35+ शहरों में मजबूत उपस्थिति
220+ स्थानों और 35+ शहरों में मजबूत उपस्थिति के साथ, चाइनीज वोक बड़ी तेजी से अपने विस्तार की योजना को आगे बढ़ा रहा है। कंपनी मार्च 2025 तक ₹650 करोड़ की बिक्री रन रेट और वित्त वर्ष 2026 तक ₹1000 करोड़ का लक्ष्य निर्धारित कर रही है। पूर्वी भारत में विस्तार कंपनी की व्यापक रणनीति का हिस्सा है, जिसके तहत वित्त वर्ष 24-25 तक 20 शहरों में 100 नए रेस्टोरेंट खोलने और अगले तीन वर्षों में 500+ स्थानों तक पहुंचने की योजना है। विशेष रूप से टियर-2 और टियर-3 शेहरॉन पर ध्यान केंद्रित करते हुए, कंपनी अगले एक वर्ष में पूर्व क्षेत्र में 25+ नए आउटलेट खोलने की योजना बना रही है।
आपूर्ति श्रृंखला को बढ़ावा
लेनेक्सिस फूडवर्क्स के संस्थापक और निदेशक आयुष मधुसूदन अग्रवाल ने कहा, “कोलकाता हमारे लिए एक प्रमुख बाजार रहा है और पिछले कुछ महीनों में चाइनीज वॉक को जो रेस्पोंस मिला है, उसने शहर की अपार क्षमता के बारे में हमारे विश्वास को और मजबूत किया है। एक मजबूत और बढ़ती उपस्थिति के साथ, अब हम कोलकाता में विस्तार करने और पूर्वी भारत में और विस्तार करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।
हमारा लक्ष्य नए आउटलेट खोलकर, अपनी आपूर्ति श्रृंखला को बढ़ाकर और रोजगार के अवसर पैदा करके इस क्षेत्र में एक मजबूत नेटवर्क बनाना है। जैसे-जैसे हम अपनी विकास यात्रा में आगे बढ़ते जा रहे हैं, हम भारत के सबसे गतिशील खाद्य बाजारों में से एक में अपनी उपस्थिति को मजबूत करते हुए उच्च गुणवत्ता वाले, किफ़याति इंडो-चाइनीज व्यंजन देने के लिए प्रतिबद्ध हैं।”
चाइनीज वोक के अलावा, लेनेक्सिस फूडवर्क्स कई अन्य प्रसिद्ध क्लाउड किचन ब्रांड्स जैसे बिग बाउल को. और द मोमो को. का भी संचालन करता है।रोजगार और स्थानीय सहयोग को मिलेगा बढ़ावा – इस विस्तार से रोजगार के कई अवसर सृजित होंगे, क्योंकि प्रत्येक नया आउटलेट किचन संचालन, ग्राहक सेवा, लॉजिस्टिक्स और सप्लाई चेन मैनेजमेंट में प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष नौकरियां पैदा करेगा। कंपनी स्थानीय विक्रेताओं और आपूर्तिकर्ताओं के साथ साझेदारी करेगी, जिससे ताजा और प्रामाणिक सामग्रियों की सप्लाई सुनिश्चित की जा सके और सतत विकास की दिशा में कदम बढ़ाया जा सके।
कोलकाता में लॉन्च ऑफर्स – चाइनीज वोक कोलकाता में अपनी शुरुआत का जश्न मनाने के लिए कुछ विशेष सीमित समय के ऑफर्स लेकर आया है:
- ₹99 सुपरबाउल कॉम्बो – कोई शर्त नहीं, इसमें चावल या नूडल्स, मंचूरियन ग्रेवी और पेप्सी शामिल हैं।
- वोक वेडनेसडे बीओजीओ – चुनिंदा डिशेज़ पर बाय वन, गेट वन फ्री ऑफर।
- सुपर संडे – पूरे मेन्यू पर फ्लैट ₹149 की कीमत।
रीजनल व्यंजन पेश करेगा
कोलकाता के अनोखे स्वाद को समझते हुए, चाइनीज वोक खास किस्म के रीजनल व्यंजन पेश करेगा और ग्राहकों के लिए एक आकर्षक डिजिटल अनुभव लेकर आएगा। इनमें एआर-पावर्ड ऑर्डरिंग विजेट, सीजीआई लॉन्च एनीमेशन, और एक इंटरैक्टिव इंस्टाग्राम गेम शामिल होगा, जो फूड लवर्स को और भी अधिक आकर्षित करेगा।
Chinese Wok बिग बाउल और द मोमो को. जैसे ब्रांड्स के साथ, लेनेक्सिस फूडवर्क्स गुणवत्ता, नवाचार और ग्राहक अनुभव में नए मानक स्थापित कर रहा है। पूर्वी भारत में विस्तार इस बात का प्रमाण है कि कंपनी उच्च-गुणवत्ता, किफायती और स्वादिष्ट भोजन को पूरे देश में अधिक लोगों तक पहुंचाने के लिए प्रतिबद्ध है।
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