बिजनेस डेस्क: गोदरेज एंड बॉयस के उपकरण व्यवसाय जो Godrej Enterprises Group का हिस्सा है, ने अपने खाद्य और माइक्रोबायोलॉजी लैब की शुरुआत करके उपभोक्ता-आधारति नवाचार के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को मजबूत किया है। यह सुविधा गोदरेज को खाद्य व्यवहार, संरक्षण तकनीकों और स्वच्छता कारकों का वैज्ञानिक रूप से अध्ययन करने की अनुमति देती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि इसके उपकरण वास्तव में भारतीय उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए डिजाइन किए गए हैं।
प्रयोगशाला उत्पाद क्षमता
भोजन पकने की अवस्था, आद्रता नियंत्रण, सूक्ष्मजीवी गतिविधि से लेकर स्वाद, बनावट और उपस्थिति जैसे सुखद कारकों जैसे वैज्ञानिक मापदंडों की एक विस्तृत श्रृंखला का आकलन करने में सक्षम यह प्रयोगशाला उत्पाद क्षमताओं को बढाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। लाखों भारतीयों द्वारा विश्वसनीय, गोदरेज इनसाइट- ड्रिवन इनोवेशन के ललिए प्रतिबद्ध है। यह सुविधा उस विरासत का प्रमाण है, जो आधुनिक जीवनशैली, बदलती आहार आदतों और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक जरूरत को पूरा करने वाले उपकरणों को विकसित करने के हलए वैज्ञानिक अनुसंधान को वास्तविक दुनिया के उपभोक्ता की जरूरतों के साथ सहजता से जोड़ती है। खाद्य वैज्ञानिक और माइक्रोबायोलॉजिस्ट की एक टीम द्वारा प्रबंधित और उपकरण व्यवसाय के लिए नवाचार प्रमुख की देखरेख में, प्रयोगशाला ऐसे अग्रणी समाधानों के हलए समहपचत है जो रोजमरा की जिंदगी को बेहतर बनाते हैं।
उपभोक्ताओं की सुविधा का ध्यान
खाद्य एवं सूक्ष्म जीव विज्ञान प्रयोगशाला रेफ्रिजरेटर और माइक्रोवेव ओवन जैसी श्रेणियों का समर्थन करती है, तथा इसमें विभिन्न श्रेणियों में सूक्ष्म जीव विज्ञान आधारित अनुसंधान का समर्थन करने के लिए विस्तार योजनाएं भी शामिल हैं। एयर कंडीशनिंग और रेफ्रिजरेटर जैसे शीतलन आधारित क्षेत्रों से लेकर वाशिंग मशीन जैसी सफाई श्रेणियों तक शामिल है। गोदरेज एंटरप्राइजेज ग्रुप के अप्लायोंसेज बिजनेस हेड और एग्जीक्यूर्टव वाइस प्रेसीडेंटकमल नोंदी ने कहा,”हमारी नई फूड और माइक्रोबायोलॉजी लैब हमारे उपभोक्ता केंद्रित दृहिकोण का प्रमाण है, जो वास्तविक समस्याओं को हल करने वाले नवाचारों को आगे बढाती है और उपभोक्ताओं के लिए मूल्य अनलॉक करती है। खाद्य संरक्षण, इनडोर वायुगुणवत्ता और अधिक जैसे मूल लाभों को प्राथमिकता देकर, हम ऐसे उपकरण डिजाइन करते हैं जो हमारे उपभोक्ताओं के दैनिक जीवन में सोच-समझकर बदलाव लाते हैं।”

माइक्रोबायोलॉजी लैब की शुरुआत
गोदरेज एंटरप्राजेज ग्रुप के उपकरण व्यवसाय में अनुसंधान एवं विकास प्रमुख बुर्जिन वार्डया ने कहा, “हमने खाद्य एवं माइक्रोबायोलॉजी लैब की शुरुआत की है, ताकि यह विश्लेषण किया जा सके कि भोजन, हवा और कपड़े हमारे उपकरणों के साथ किस तरह से जुड़ते हैं। भोजन की ताजगी के मापदंडों से लेकर हवा और कपड़े की गुणवत्ता की निगरानी तक,यह सुविधा हमें ऐसे उपकरण बनाने में मदद करेगी जो हमारे उपभोक्ताओं को ठोस लाभ प्रदान करें । हमारा ध्यान ऐसे समाधान बनाने पर है जो हमारे उपभोक्ताओं के जीवन में सहज रूप से एकीकृत हो जाएं।”
फूड एंड माइक्रोबायोलॉजी लैब गोदरेज एंटरप्राइजेज ग्रुप की पुणे के पिरंगुट में स्थित विशाल आरएंडी सुविधा के उपकरण व्यवसाय के अंर्तगत स्थित है। यह एनएबीएल-मान्यता प्राप्त इन-हाउस लैब और अत्याधुनिक बुहनयादी ढांंचे के साथ लगभग 100 करोड़ रुपये की सुविधा है। यह उन्नत सेटअप ब्रांड को उत्पाद विकास समयसीमा में तेजी लाने और बाजार में अभिनव, उपभोक्ता केंद्रित उपकरण लाने में सक्षम बनाता है।
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